各位亲爱的商家，
为了保障天猫市场的健康发展，提升天猫消费者的购物体验，天猫拟对《蜂蜜技术规范》和《天猫蜂产品抽检检验要求》进行变更。
本次规则变更于2020年7月29日进行公示通知，将于2020年8月5日正式生效。
公示官方地址：https://rule.tmall.com/tdetail-11002731.htm
核心变更点如下：
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蜂蜜技术规范 |
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变更前 |
变更后 |
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| 2.规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB/T 18932.1 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法 GB/T 18932.2 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法 GB/T 18932.16 蜂蜜中淀粉酶值的测定方法 分光光度法 GB/T 18932.18 蜂蜜中羟甲基糠醛残留量的测定方法 液相色谱-紫外检测法 GB/T 18932.19 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 GB/T 18932.24 蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量测定方法 液相色谱法-串联质谱法 GB 23200.93 食品安全国家标准食品 中有机磷农药残留量的测定气相色谱－质谱法 GB 23200.95 食品安全国家标准蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检测方法 GB/T 23410 蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 GB/T 23412 蜂蜜中19种喹诺酮类药物残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法 GB 28050 食品国家安全标准 预包装食品营养标签通则 GH/T 18796 蜂蜜 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SN/T 0852 进出口蜂蜜检验规程 中华人民共和国农业部公告 第235号 农业部781号公告-8 蜂蜜中双甲脒残留量的测定气相色谱－质谱法 农业部781号公告-9 蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量的测定气相色谱法
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2.规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB/T 18932.1 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法 GB/T 18932.2 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法 GB/T 18932.16 蜂蜜中淀粉酶值的测定方法 分光光度法 GB/T 18932.18 蜂蜜中羟甲基糠醛残留量的测定方法 液相色谱-紫外检测法 GB/T 18932.19 蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 GB/T 18932.24 蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量测定方法 液相色谱法-串联质谱法 GB 23200.93 食品安全国家标准食品 中有机磷农药残留量的测定气相色谱－质谱法 GB 23200.95 食品安全国家标准蜂产品中氟胺氰菊酯残留量的检测方法 GB/T 23410 蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 GB/T 23412 蜂蜜中19种喹诺酮类药物残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法 GB 28050 食品国家安全标准 预包装食品营养标签通则 GH/T 18796 蜂蜜 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SN/T 0852 进出口蜂蜜检验规程 中华人民共和国农业部公告 第235号 农业部781号公告-8 蜂蜜中双甲脒残留量的测定气相色谱－质谱法 农业部781号公告-9 蜂蜜中氟胺氰菊酯残留量的测定气相色谱法 GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量 中华人民共和国农业部公告 第2292号
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| 4.安全性指标
蜂蜜安全性指标见表2。其中，微生物项目样品的分析及处理按GB 4789.1执行。 表2安全性指标
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4.安全性指标
蜂蜜安全性指标见表2。其中，微生物项目样品的分析及处理按GB 4789.1执行。 表2安全性指标
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4.风险监测指标 蜂蜜风险监测指标见表3 表3 风险监测指标
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4.风险监测指标
蜂蜜风险监测指标见表3 表3 风险监测指标
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天猫蜂产品抽检检验要求 |
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一、蜂蜜类
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一、蜂蜜类
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特此通知，敬请知悉，感谢您对天猫的支持与关注！
天猫
2020年7月26日
